位於苗栗苑裡的全國花園鄉村俱樂部,裡面的古斯托西餐廳將於4/1舉辦主題為『WOW THAI』泰驚艷的泰國美食節,在這邁向第五個年頭的泰國美食節活動中,主辦單位已經做出口碑以及得到熱烈的迴響,今年特將本次活動持續至5月底,讓更多喜愛泰式料理的饕客,不用出國就可以在此享受道地的異國風情。在3/19這天,特別舉辦記者會,除了宣告今年泰國美食節活動時間之外,並且將其中菜色先介紹給大家。
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牛肉麵,在台灣人的飲食中,不是一項大菜,卻有許多的愛好者,也有許多店家或餐廳將牛肉麵列入菜單裡。自從台北舉辦國際牛肉麵節之後,牛肉麵,變得家喻戶曉,而且似乎成為顯學,沒多久,就百家爭鳴,除了原始兩種口味之外,川味、沙茶、蔥燒、麻辣、泰式... ...等等新口味如雨後春筍般的出現,甚至,連主角-牛肉,也出現了更多的變化,甚至還加上牛肚、牛筋等配菜,使得牛肉麵,更有變化。
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一般人對啤酒的印象,比如就是海鮮餐廳一手一手的叫,不然就是小酒館進口啤酒的小酌,再來就是進幾年興起的生啤酒餐廳。味道就是大家印象中那種啤酒,黃色的液體,上面浮著白色泡沫倒到表面張力剛好滿到杯口,飲入口中,就是些微的苦、澀,夾雜著麥香,再視各家發酵方式的差異,而順口程度有差。但是比利時啤酒,卻有很大不同,因為釀造原料與發酵方式的差異,讓比利時啤酒,具備多樣的變化,也造就了各式的口味啤酒。而布娜飛比利時啤酒餐廳,就是要帶領顧客,去迎接感受這多樣風味的微醺。
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一直有聽身邊的朋友提到,
去了一間叫鯊魚咬土司的餐廳,

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台中的火鍋店真的是比比皆是,有連鎖餐飲集團的,有內地取經回來的,當然也有各家的私房鍋,
喜歡吃鍋的朋友,在台中絕對有吃不完的鍋那種幸福感。

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要紀錄這樣心情的念頭,其實有一陣子了。
從,爸爸確定要洗腎開始。

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身為921受災戶,雖然家人沒有傷亡,但是面對那一段記憶,實在不願再去回想,甚至看到921相關的人事物。所以,經過多年之後,那些所謂的921紀念園區,我著實不願去參觀,也沒有心情去參觀,畢竟,我不用看那些斷垣殘壁的實景,或是災區的片段,我的記憶,永遠都是那麼鮮明,永遠無法抹滅。所以這次,要前往九份二山的行程,對我來說,的確有一點猶豫與矛盾。畢竟,這百年大震,在我心中是那麼的深刻,而我的內心,卻也是希望去看看其他災區,目前的狀況,是否跟我老家那邊一樣,仍有被公權力遺忘的空間。

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