米亞基遊樂視界

在這夏天的晚上，如果說有件事，可以約三五好友一起，一邊聯絡感情，一邊又可以享口腹之慾，那麼，燒烤，真的是優先之選。可以吃燒烤的地方有很多選擇，今天我可是找到了個好地方，位於大肚山東海商圈附近的「那兩蚵烤鮮蚵」。


為何會選擇這邊呢？看看這邊的環境，在大肚山上，好友碰面，涼風徐徐，吃燒烤最怕就是悶熱的環境，這邊的所在，位處空曠，四面空氣流通，而且不用自己動手烤，既不用擔心搞得滿頭大汗，也不用怕身上都沾滿油煙味。一進門呢，就可以看到店家巧心的擺設，來自嘉義東石的鮮蚵，簡單明瞭，讓上門的饕客了解，這邊的海鮮，就是產地直送的新鮮貨！白板上所寫的呢，就是今日老闆所推出的私房菜，還有店家的人氣菜色。



來這邊，當然必點的就是烤鮮蚵囉！微微張開的蚵殼，讓人心動，打開一看，看看這肥美的鮮蚵，口水都流出來了啦。


鮮甜的風螺，還有那肥美的蛤蜊，直接以手就口，就是一個字，『鮮』！


除了海鮮之外，還有南投名產美人腿，經過燒烤過後的筊白筍，更是清甜。


燒烤過的玉米筍，也能很直接就吃到蔬菜本身的甜味。


很特別的帶骨香腸，在外面沒見過，吃起來的口感，比較Q，多了點嚼勁。蔥蛋也是中規中矩，周圍的皮煎的稍微焦，正是我愛的口感。而烤牛肉呢，因為火的溫度，剛好將肉汁封住，所以吃起來不會乾，仍保有牛肉的鮮甜，也很下飯。


烤羊排，這個好嫩，喜歡吃羊肉的朋友，一定要點。雞腿排烤過之後，表皮有點焦香味，酥脆的口感，加上雞腿肉本身的滑嫩，恰到好處。


這麼大一隻蝦子，經過燒烤後，還是那麼Q彈，咬一口，那鮮甜的滋味，就像蝦子在嘴裡跳動一般，這，就是食材新鮮的證明！




魚肉有沒有新鮮，一夾就知道，這鮮甜灰鯧，不來試試，怎會了解魚肉的鮮甜，是這樣一回事！




最後來個蛤蜊湯，這最能吃出蛤蜊的新鮮了，清甜的湯頭，讓人一碗接一碗的喝著。看著桌上滿滿的菜色，朋友聚餐，絕對可以吃的滿意。


除了豐富的菜色，『那兩蚵』還有一個得天獨厚的地理條件，就是面對沙鹿出海口的視野，放眼望去，近180度的廣闊視野，在用餐之餘，還可以享受私房夜景，好不愜意。尤其在下班後的傍晚時分，三五好友到此相聚，嘴中咬著新鮮的海鮮燒烤，喝著透心涼的啤酒（請注意，開車不喝酒，喝酒不開車），再面對著那私房夜景，人生還夫復何求！

店家資訊：
那兩蚵烤鮮蚵
地址：台中市台灣大道六段75號
聯絡電話：0958-262304