做業務，有時候就是得配合客戶的時間作息，安排好的會面場所，有時會殺死很多腦細胞，所以，選個適合的餐廳或是可以安靜坐下來喝茶談正事的好地方，真的難尋啊！今天發現了一個寶地啊，從早午餐開始賣，下午茶、輕食、晚餐都有，超棒的啦，非常適合當作跟客戶會面的地點。
Brownch布朗奇，位於豐原區的圓環東路與市政路口，門面寬闊，非常醒目。
餐廳內的空間非常寬廣，一進門右手邊可以看到老闆的藏書，原來老闆是推理迷！
牆上的裝飾很好玩，有各式電影海報，還有咖啡豆的麻布袋當壁紙，原來是混搭風！
往左邊走還有一個小區！很特別。
進入小區一看，哇，原來老闆有這等功夫，牆上是老闆親手畫的老豐原街景，我發誓，這是我爸媽那一輩的景色！
另外，餐廳右邊的牆面，老闆希望能幫助提昇豐原人文化藝術方面的素養，很熱心的提供給素人藝術家來設展，無料的喔！作品有一定數量的素人藝術家，歡迎來跟店家洽詢，安排展期喔。這樣，我是不是也該把照片給洗一些出來展一下，嘿嘿。
另外，因為店家對於食材的講究，好幾樣都是特別去找信任的小農產品來使用，所以也有順便幫小農推一下農產品喔。
Brownch布朗奇營業時間算蠻長的，餐點也非常多樣，所以，今天我們有三人聚餐，我們也沒有頭緒，就直接請店家介紹他們的招牌囉。
首先點的是糙米飯類的打拋豬蓋飯，原本店家是想全部使用糙米飯的，但是為了一般人的口感問題，還是改用了白米跟糙米的混合，不過還是很養生的，多吃糙米，真的很好。
碗內的煎蛋很特殊，但是，我沒拍到啊，嗚嗚，裡面包著小蕃茄，微微的酸味很好吃，竟然被我一口吃掉了 T_T
旁邊小盤的小菜我也猜錯，竟然是醃漬的芒果，蠻特別的，我覺得有醃桃子的感覺耶。
主菜的打拋豬，口味有稍稍改良，比較不辣，多了點甜味。
對了，點主餐加價可以升級喔。$69元升級成A套餐，另外附上蕃茄蛋水果沙拉+飲料。$59元升級B套餐，有薯條、法式麵包+飲料。我是選擇A套餐，好妙，真的是蕃茄蛋，把蕃茄切開，再把水煮蛋嵌入，成了整顆的蕃茄蛋。淋在上面的醬也很特殊，店家自己特調的水果醬，新鮮水果打的喔。
搭配的飲料，我選的是南瓜籽牛奶，南瓜風味非常優，平常有喝牛奶的朋友真的很建議可以把這個學起來，以後可以自己打來喝喔。
茄汁肉醬義大利麵，店家的茄汁肉醬收的比較乾，但是不會讓麵條整個乾掉，捲一捲吸進嘴裡，麵條都已經有吸入肉汁的香甜喔，而且不會吃的整嘴都是醬。
另外飯麵類的主餐都有附湯，附上的湯是南瓜濃湯，蠻甜的，詢問一下，有加了胡蘿蔔喔，很夠味。
青醬蛤蜊燉飯，蛤蜊選的蠻大顆的，可能選的比較大顆的關係，燉飯裡還可以吃得到蛤蜊的味道呢，有別於一般青醬的口味比較重的作法。
夏威夷水果+蒜香鹹豬肉烤餅，端上桌的時候，我差點說：店長別唬我了，這不是披薩嗎？沒想到撕一片放入口中，我才知道，這真的是烤餅。餅皮用的是類似蔥油餅餅皮，上面再鋪滿配料去烤，餅皮微微的蔥香，跟鳳梨蘋果混搭，口味真的蠻特殊的，而且不會膩。
手打豬肉堡鳥越麵包，店家特別挑選使用日本鳥越麵粉製成的麵包來做漢堡，裡頭夾了新鮮生菜跟蕃茄，還有最吸引我的豬肉餅。這塊肉餅，可是店家自己用細絞肉打出筋性所作成的，難怪吃起來一點都不柴，有嚼勁還有肉汁，讚啦。而且，很危險，真的！會讓人想再吃一個啊！
這邊要特別來介紹一下飲料，因為店家對於吃的堅持，除了餐點選用食材的講究，連飲料都是特別要求。
黑棗牛奶飲，泡開的黑棗，去籽之後跟牛奶一起打，乍看之下以為是拿鐵類的飲料，喝了才知道裡面都是滿滿的黑棗滋味。
薑汁橘香熱飲，店加強力主推，店長告知，這在陳月卿主播的書裡面，也有特別提到喔，而且橘醬的部份，品質絕對有保證，就是老闆自家的有機橘子園所產啊，又因為有了薑汁的加持，喝了身體都暖起來了。
這壺花草茶真的讓我驚艶，我還誤會店家加了糖，沒想到，竟然會這麼甘甜，就算回沖過後還是一樣，好喝，真的，千萬不要看不起草啊 ~"~
說真的，Brownch布朗奇真的很神奇，從早午餐賣到晚餐，多樣的餐點，再加上店家的堅持，真的很不容易，很多店家可能料理包煮一煮就算了，但是他們連沙拉上的水果醬，都自己打，可以看得出他們對於餐點的要求。很高興，豐原又有新的早午餐餐廳可以去坐坐了，就算是約客戶下午茶也很方便呦，而且場地夠寬敞，同學同事聚餐也很適合，烤餅一定要吃啊！
店家資訊：
Brownch布朗奇
粉絲頁：Brownch布朗奇
電話：0966-703188
營業時間：9：00~21：00（週二店休）
地址：台中市豐原區圓環東路121號
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