喜歡吃肉的饕客有福囉，今天來到一家傳說CP值超高的炭烤店家，除了價格漂亮之外，肉品的等級也十分到位，去吃過的朋友，都是讚不絕口。那麼厲害？非得嚐嚐不可！
就是牛美式炭烤牛排鍋物，位於豐原區三豐路7-11旁邊，車子可以停在小七的停車場，非常方便。店內座位非常寬敞，有帶小孩也沒問題。
餐具、濕紙巾就放在明顯地方，而且是在櫃子裡，不會有灰塵的問題。餐具櫃旁邊就是玉米濃湯，還有飲料機，都可以自助無限取用。旁邊還有張全牛圖，可以清楚知道，我們所吃的牛排是哪個部位的肉喔。
我已經滿心期待的迎接上菜了！
歡樂分享拼盤，裡面有五種配菜，德式帶骨香腸、雞米花、洋蔥圈、麥克雞塊，還有魷魚。
德式帶骨香腸還蠻特別的呦，而且是口味比較重的香腸，有點煙燻的口感。
濃湯雖然是無限使用，但也不是馬虎的喔，裡面有蔬菜還有玉米，另外還有加上香料調味，會讓人想再盛一碗呢。
薄鹽挪威鯖魚，魚皮被烤的油亮油亮，魚腹的部位也呈現金黃色帶有一些微焦，光是看外表就很吸引我了。看看魚肉的部份，雖然表面已經烤到微焦，但是看起來還是充滿油脂，而且吃下去那股烤熟的油香味，突然好想吃飯喔。
炭烤草蝦，光是這一道，就得給廚師拍拍手。可別看蝦殼已經烤的有點焦，但是剝開蝦殼，裡面還有蝦膏，蝦肉本身還很有光澤，並沒有被烤到乾掉，吃起來一樣Q彈可口啊，超幸福的 ^_^
焗烤起司扇貝，濃濃的起司蓋在扇貝上，除了濃郁的起司味道之外，扇貝咬下去，依舊有濃厚的海鮮風味呢。
嚴選松阪豬排，這可不是一般我們想像中的豬排，好吃的松阪豬就是這樣，光看切面就知道肉質的等級，緊密的豬肉纖維，果真吃起來就是Q彈，真的，豬肉是會彈牙的。不用沾醬，原本灑在豬排上的黑胡椒本身就可以提味，而且豬肉本身並不會有豬膻味，吃起來真的別有一番風味。
霸王戰斧肋眼牛排20oz，好大一支！配菜有薯條、玉米、花椰菜、菇類，算是比較不同於一般牛排店的。另外店家還提供了蒜片，口味比較重的朋友，這個一定要嚐嚐看，過癮！若是口味比較一般的朋友，還有玫瑰鹽跟黑胡椒可以選擇。
首先請店家幫我烤五分熟，牛排的切面中間呈現漂亮的粉紅色，這種熟度的牛排，適合直接吃，或是沾些許的玫瑰鹽，整個牛肉的甜味，滿嘴都是。這時候，吃的是牛肉的原味，店家選用的牛用，等級有一定的水準，才會吃到那牛肉的鮮甜。
吃了前端這部份之後，後半段是油花比較多的部位，這時候可以請店家再幫忙回烤，烤到七分熟，除了增加牛排週邊的焦香味之外，也可以繼續把後半段油花裡的油，逼一些出來，所以可以放心，牛排並不會被烤到太乾，反而口感可以再上一個層次，這時候的牛排會比五分熟的時候更有嚼勁。
最後，剩下骨頭的部份，再請店家回烤到全熟，就像我們在吃牛小排一樣，圍繞著骨頭的牛肉，筋比較多，烤到全熟的時候，在咀嚼筋的部位時，反而會多了點Q彈的口感，大滿足！
這一支20oz的戰斧肋眼牛排，不只份量十足，三種不同層次的口感，真的會叫人回味再三啊。
看看我這滿足的吃貨嘴臉，除了滿足，就是個爽！
不論是朋友同事聚餐，或是家庭聚會，我都會很推薦就是牛美式炭烤牛排鍋物，店家除了選用的食材品質讓人肯定，在火喉的控制上，也是頗有水準。若您是無肉不歡的朋友，非常適合來這裡用餐，還有特別提醒一下喔，因為這邊的餐點非常適合搭配啤酒，阿米在這邊提醒大家，記得『喝酒不開車，開車不喝酒』，愛注意喔 ^^
店家資訊：
就是牛美式炭烤牛排鍋物
粉絲頁：https://www.facebook.com/HeatFire2017/
電話：04-25204220
營業時間：17：00~24：00
地址：台中市豐原區三豐路二段301號（7-Eleven旁）
＊因豐原路段有做路線異，若搜尋不到店家可另搜尋舊址三豐路911號＊
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