米亞基遊樂視界

話說，每次接近農曆過年時期，媒體上（現在還加上網路）總是會出現許多年菜促銷介紹的廣告，甚至還有電話行銷呢。畢竟，現在很多小姐們都是上班族，已經要花時間打掃，再騰出時間來準備年菜，實在太操了，所以，外帶年菜是一個好選項。
不過外帶年菜很多都是冷凍包，尤其是超商或是購物台推出的系列，那種冷凍包退冰加熱的感覺，就像是在吃料理包，少了那種熱騰騰香味四溢的滿足感，所以，我都是選擇現做的外帶年菜，親自走一趟，拿回來馬上端上桌就可以享用。

今天呢，有這個機會來到在台中也是小有名氣的魚人船釣海鮮餐廳，竟然推出這麼優惠，只要花$4000，就可以把十道熱騰騰現做年菜端回家給一家人享用，這樣的好康，怎麼可以錯過。限量只有60組，要搶要快！

廢話不多說，主角登場 ^^

五福大豐收，先上個冷盤。由章魚、黑豆、螺肉、冷筍、魚片等組成，搭配各式醬料，色彩豐富也滋味十足，是非常開胃的一道菜，當前菜，最適合了。

發財魚翅羹，料多實在的應景料理，裡面摻了髮菜、筍絲、紅蘿蔔絲、白菜、香菇、金針菇、蟹肉、蝦仁、魚翅等配料，真的是料多實在，也很適合拌飯吃。

養生醉鮮蝦，這也是一道應景的料理，紅吱吱的非常喜氣，吃起來淡淡的酒香，加上蝦子本身的甜味，很搭也很爽口。

黃金鯛米糕，Q彈的米糕，上面鋪著蒲燒鯛魚片，還有鹹蛋黃，除了顏色討喜之外，吃起來也是別有風味。稍微甜甜鹹鹹的米糕，鯛魚片有微微的甜味，鹹蛋黃有淡淡的鹹味，整個一口吃進去，等於四次味覺的衝擊，還蠻好玩的。

茶樹菇雞盅，天氣冷的時候，最需要這種雞湯來暖暖身子了。不過，以往的經驗，這種料理，重點都在喝湯，因為精華都在湯裡，沒想到，這盅烏骨雞湯，雞肉竟然不會柴，讓人驚豔呢。雖然店家說今天的茶樹菇缺貨，用其他菇類替代，湯頭還是蠻香的，可能是因為菇類都有相似的香味吧，呵呵。

金黃御福袋，這道菜上桌時，我想說，年菜幹麻要吃大雲吞，哈哈。當然不是那麼簡單啦，看看那滿滿的南瓜泥，鋪在上面顏色多鮮艷，切開一看，原來包藏禍心，不，是魚漿丸子，而且不只這麼簡單喔，還有荸薺、蝦仁、花枝、魚肉在裡面，料好豐富，吃了一顆就很有飽足感呢。

豐年慶有魚，象徵年年有餘的魚，是一定要出現在年菜菜單裡的啊。這道蒸魚，新鮮的魚，其實不用太多的佐料及料理，蒸到適合的熟度，就很好吃了。這道料理，也就這麼簡單，蒸到適當熟度，淋上熱油灑上青蔥絲，就是一道誘人美味的好料理了。


蔗香聚元寶，老人家年菜最愛這一道啊。看那滷到誘人的顏色，切開後仍在抖動、閃閃動人的腿庫皮，切面閃爍油汁的腿庫肉，再加上入味的筍乾，哪還用多說，老闆，白飯來一碗！

珍菇長年青，這道很不一樣，把年菜裡面拿來熬湯的長年菜，拿來跟蛋白勾芡一起煨，長年菜也不會太爛，很符合節令的一道菜。

圓滿圍爐鍋，既然是圍爐必備，裡面的料當然也不含糊，花椰菜、海參、魷魚、鮮蝦、蛤蜊等齊聚一堂，滿滿的一鍋，有滿滿的暖意，不管是喝口熱湯，還是吃一塊火鍋料，都讓人想起過年的感覺啊。

除了外帶年菜之外，魚人餐廳從即日到2014/12/31，還推出多款優惠料理給來店客享用呢，快來嘗鮮。

燒烤澎湖生蠔，15顆（蚵）2014/12/31之前特價$200，還不快來！

活跳跳陶板九孔鮑，原價$800，2014/12/31之前，只要$499！

招牌鵝肉（1/4隻），原價$250，2014/12/31之前，特價只要$180！

烏魚米粉鍋，原價$450，2014/12/31前，特價$250。

這麼多美味料理，除了來訂年菜，也可以先約家人朋友來這聚餐吃好料啊！

店家資訊
魚人船釣海鮮餐廳
電話：04-24632166
地址：台中市西屯區福科路562號
營業時間：週一~週六 11：00~14：00 17：00~01：00 (週日至21:30)