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炎炎夏日,有時候天氣悶的讓人難受,連吃飯都懶了。想少點油膩,但是還是得顧到肚子跟口欲,真煩人

突然想到,那就燙個青菜,再來煎個蛋,這樣不只吃得飽,也不會感覺膩。不過呢,燙青菜簡單,沾個和風醬好解決,蛋的話若是單純煎個荷包蛋卻又顯得單調,來去丸文食品買點魚鬆,既可以拌飯夾土司,也可以在煎蛋的時候加進去,不僅讓味道更豐富,也讓這煎蛋更澎湃,改天甚至還可以用魚鬆來炒飯呢

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到了丸文食品光復路門市,門口有一尊公仔,手上拿的可是炒魚鬆的鍋鏟呢,真可愛

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翔翔很盡責的暫時充當店員,展示好多樣的商品喔。原來丸文食品現在包裝整個改款,類似日本家徽的金色LOGO,在深藍色底的包裝袋上,看起來更有質感。不只自己吃方便,要送禮的話,裝成禮盒拎到客人家,也是很有面子的伴手禮呢!

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丸文食品主要是以旗魚鬆遠近馳名,不過週邊還是有很多相關商品,不只旗魚鬆,還有肉鬆、甜不辣、魚丸、蝦丸、蝦捲、天婦羅等等,有的已經是熟食,回家切片就可上桌,丸子類的就可以煮湯囉。甚至最近還新開發了寶寶鱈魚鬆呢,又多了一項選擇。

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另外,丸文食品還有異業結盟,目前跟茶二指故事館配合,店內有展售茶二指的茶葉禮盒,也在茶二指故事館內,有提供丸文食品的魚鬆商品可供遊客選購!

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既然食材買回來了,那就進廚房囉

那就來做旗魚鬆煎蛋囉 ^_^

材料很簡單,就是雞蛋、青蔥、旗魚鬆,還有醬油少許。

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首先把蛋打入碗裡,加入青蔥跟旗魚鬆,倒一點醬油。

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攪拌一下,就下鍋囉。

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唉呀,技術不夠,翻面的時候給弄破了,不過顏色還是蠻漂亮的

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擺上桌賣相還是不錯的咧

夾開看看裡面,還有點會流動的金黃蛋汁,翠綠的青蔥,還有黃褐色的旗魚鬆,看起來就很吸引人。這時候來一碗白飯,應該三兩口就解決了!這樣的作法,給龍虎兄弟吃,他們也喜歡呢,下次如果放學肚子餓,就這樣煎個蛋,讓他們止飢吧

下次再來試試伴生菜,當蝦鬆來用,應該也是很爽口。

買這樣一包旗魚鬆,真的是用途多多啊!

 

店家資訊:

網站:https://www.wan-wen.com.tw/

粉絲頁:https://www.facebook.com/fish36086789/ 

門市營業時間:08:00~21:00 

聯絡電話:04-36086789 

門市地址:台中市中區光復路30-1號


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