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已經是年底的時節了,明年的除夕,就在一月三十一日,剩下不到兩個月的時間了。

今年受疫情的影響,經歷了一段封鎖的日子,隨著台灣的疫情控制得宜,讓親朋好友間的聚會得以成行。

所以,這次的年夜飯圍爐,更顯得珍貴。

鑑於仍在疫情期間,也是為了家裡忙碌一年的媽媽們可以休息一下,這次的年夜飯,就決定用外帶年菜吧!

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就算是疫情期間,店家這邊也不馬虎!

特別準備了三種組合,來滿足不同的家庭成員人數。再來,還有另一個好康喔!

在2022/1/3以前下訂完成,另有優惠價!(詳閱DM,或親洽店家)

今天就特別介紹一下聚寶5200這一套。

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富貴如雲西魯羹,用湯匙一撈,滿滿的好料,有花枝、魷魚、魚皮、蝦仁...,上面撒滿蛋酥,酸酸甜甜的滋味,淋在白飯上面,特別下飯!

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八仙賜福鮮醉蝦,才端上桌就聞到紹興酒的香氣,新鮮的大蝦經過紹興酒的醃漬,本身蝦肉的鮮甜,加上紹興酒的甜味,還有中藥的香氣,是一道清爽的冷盤。

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福氣滿盈櫻蝦糕,漁人船釣海鮮餐廳的米糕一直是遠近馳名的,除了米糕裡面豐富的配料之外,上面鋪滿滿的櫻花蝦,有夠大氣。

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店家特別讓我去參觀拌米糕的過程,煮好的米糕上面鋪滿餡料,趁熱攪拌,在旁邊滿滿的麻油香跟餡料的香味,好想盛一碗來吃喔

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蓮開盛世燉烏雞,圍爐的時候,桌上一盅雞湯,全家人都會暖和起來。湯裡面除了中藥包之外,還加了蓮子呢,蓮子本身可以養心安神、補脾益腎,大大的加分。

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甘露樹子多寶魚,好大一隻比目魚,上面淋上破布子、辣椒、蔥、蒜下去蒸,鮮嫩的魚肉吸收了這些佐料調味的醬汁,口味更加豐富。年年有餘,吃了這一道魚,全家人今年都福氣滿滿、心花怒放了!

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雨來芙蓉石榴花,一顆顆的福袋,上面點綴著魚子,小巧可愛,裡面包裹著滿滿的餡料。蛋花跟海菜調和的羹湯,更是添加另一味的口感。

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一團和氣大蹄膀,漁人船釣海鮮餐廳的蹄膀,一直都是口碑的菜色,選用的腳庫,都是誠意滿滿份量十足,端上桌看到那油亮Q彈的表皮,就已經口水直流了

切開來看,從斷面看那油脂的分佈,搭配筍乾來吃,滿滿的幸福感,年夜飯的桌上,怎麼可以少了這一道!

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蠔皇花膠燴雙冬,蹄筋跟筍子的搭配,加上香菇佐以紅燒的醬汁去烹煮,蹄筋的Q彈,筍子的爽脆,兩種不同口感的衝擊,加上醬汁的濃郁,在嘴裡不斷的衝擊,也是一道很下飯的菜餚。

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四季如春美味拼,三色拼盤,加上黑豆的冷盤,開胃也大氣。過年必吃的烏魚子,咬在嘴裡,香氣濃郁。櫻桃鴨肉捲,清爽的口感帶有些許的甜味。章魚切片淋上五味醬,爽脆又加上微嗆的滋味。

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吉慶太子獅子頭,濃郁的湯頭,煨著一顆顆的獅子頭,每一顆肉丸子都吸滿了湯汁,咬下去從外層的濃郁,到內層豐富的內餡,再加上湯汁裡面的配菜,整個淋在白飯上面,超級下飯。家裡面有小孩的,給他們一顆,淋上湯汁,保證可以吃完一晚飯。

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這樣一套十全十美,在圍爐的時候端上桌,一家子在一起一定是超滿足的!

山珍海味盡在眼前,讓婆婆媽媽們可以省去了在廚房忙進忙出的辛勞,好整以暇的好好一家人吃團圓飯就好,多麼輕鬆愉快

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同場加映,

漁人船釣海鮮餐廳,除了海鮮之外,羊肉爐也是一絕!

新鮮蔬果跟新鮮溫體羊下去熬煮,有別於一般紅燒的湯頭,清燉的烹煮方式,更能吃到羊肉本身的滋味!這樣一道清燉本土羊肉爐,一份只要$600!

除了羊肉爐之外,可以單點白切羊肉,一盤也只要$400。物超所值!

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還有招牌的筍糕可不能忘記,剛炸好的筍糕,咬下去每一口都能吃到筍子的清甜,喜歡吃的朋友可以買一條會去自己料理,一條只要$250!

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漁人船釣海鮮餐廳特別回饋到店消費的饕客,即日起到店消費滿$1000的朋友,就可以用一隻$100的價格享用這肥美的紅蟳,每隻都有四、五兩呢,一桌上限就是10隻,等於來店消費滿$1000,就可以再花$1000吃到10隻紅蟳呢,超划算,快點找親朋好友來聚餐啊!

 

餐廳資訊:

漁人船釣海鮮餐廳

粉絲頁: https://www.facebook.com/fisherman.fresh.seafood/

電話:04-23598578、0980-103023

營業時間:11:00

地址: 台中市西屯區安和路2-5號(啟聰學校對面)


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