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沒立富畜牧場,顛覆舊有畜產觀念,

過去人家總說:『沒吃過豬肉,也要看過豬走路』

過去農業社會,務農的人口多,多數農家,家裡都會養個幾頭豬自家食用或是養大了賣錢。

其實,蠻多機會可以看見豬舍呢,連我的親戚都有養。

但不諱言的是,過去的餵養方式跟環境,真的不是每個人都能接受,濃厚的味道跟豬舍的環境,常叫人卻步!

前陣子剛好跟朋友聊到畜牧產業,提起過往親戚家的豬舍,朋友給了我震驚的回答,

朋友說隨著飲食習慣、消費習慣的改變,環保意識的抬頭,以及友善飼養的觀念引進,

現在的畜牧場,聽說已經完全翻轉過往的印象,甚至也沒有過去那種都是排泄物跟餿水的味道!沒立富畜牧場,顛覆舊有畜產觀念,

他剛好有認識的畜牧場,可以帶我去開開眼界!沒立富畜牧場,顛覆舊有畜產觀念,

沒立富畜牧場,顛覆舊有畜產觀念,

車子緩緩駛入田邊的產業道路,我還尋思豬舍在哪?

朋友指著眼前的廠房,我還在納悶,我原以為是什麼加工廠之類的,沒想到竟是畜牧場!

而且不對啊,沒有想像中有味道,不說還真的不知道。

聞不到臭味的畜牧場,就在田邊。立富畜牧場,顛覆舊有畜產觀念,

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二話不多說,負責人劉芸富先生已經準備好要帶我們參觀了。

因為畜牧場裡面落菌數都有嚴格的管控,所以進入前我們都得先換上防護衣跟穿上鞋套才能進去。

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首先負責人先做了說明,現在的畜牧場是採取中央監控與智能餵養,

透過電腦控制,

除了從電腦系統上可以對於場內狀況一目了然之外,

還可以即時遠端的操控,

餵養的部份也是由系統來控制。

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一進入場區可以看到的是,每一塊區域,因為溫度的控制,都是會有門隔開來確保溫控的效果。

可以看到廠房牆邊都是塑膠水濂降溫系統。

負責人解釋說,利用塑膠水濂,可以有更佳的通風性,和更優的濕度控制,

而且塑膠水濂使用年限可以長達十年以上,不僅耐髒不阻塞,更可以高壓直接沖洗,

既可以降低耗電量,也帶來更好的通風效果,符合ESG的概念!

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從場區內部跟外部來看,都可以看到塑膠水濂上的水滴持續的運作著,靠近也不會有一般鐵皮建築那般的熱氣。

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前面所提到的智能餵養系統與溫度風扇的中央監控,

除了手機、電腦系統上可以觀看監控之外,場區現場也有控制面板直接操作。

負責人有提到,目前都還是透過場區的控制面板來做處理,

手機與電腦還是以監控為主,因為現場的操控,才能處理面對最直接的狀況。

所以,可以看得出來負責人也是經驗老到,這都是有一定的實務才會明白的道理。

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負責人一直強調場區的落菌數都在100以下,

除了對我們參觀人員的防護要求外,

場區頭頂上裝設的UV-C紫外線殺菌系統,

更能有效的殺死空氣中99%以上的細菌,

而且透過場區內不段循環的空氣,也可以降低落到豬隻身上的細菌。

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參觀母豬這一塊區域的時候,

可以看到場區運用母豬智能餵飼系統,

根據母豬體態調整料量,採多餐餵飼,

透過母豬觸發下料的機制,最大化母豬餵飼量也同時減少浪費。

而且在這邊,也可以看到友善飼養的呈現。

運用了歐式防壓分娩床,已動物為本的機能設計,材質選用經久耐用的通風材質設計。

因為母豬體溫高得降溫,就讓牠睡在鐵制的地板上,溫度可以低些,降低母豬的不適。

而仔豬需要比較高的溫度,除了有燈照保溫之外,牠們睡的區域,用的就是塑膠材質。

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此外,場區內豬隻居住的環境都是保育豬高床系統,

排泄物會分流,不會一直留在豬隻的居住區域,也可以大幅減少用水。

塑膠材質的床面也更能維持仔豬體溫,在夜間或冬季都能舒適躺臥,

因為這樣的居住環境,場區內也不會有印象中豬舍的異味!

這也是創造友善飼養的環境。

模組化設計,方便拆裝清洗更換,也大大提高豬場維護便利性與防疫安全性!

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因應ESG的趨勢,場區屋頂架設太陽能光電發電,不僅可以創造綠色永續能源,更能減少太陽光直射屋頂,進一步降低室內溫度,也減少風扇運轉的電力消耗。

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仔豬離開母親後,成長階段簽移到鐵板的高床,一樣保持著排泄物分流的居住環境。

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肉豬飼養場區裝設了ECBlue高效節能風扇,採用高效率馬達與內建主動式電源管理晶片,能因應各種氣候環境與動物需求來調節。

風扇備有過熱斷電保護、偵測及穩定轉速功能...等多項保護機制,可以節省50%以上的用電量,除了創造友善飼養的舒適環境之外,更能帶來永續節能的效應。

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水的部份場區則是致力於多項污水處理設施的設置,不僅全場皆已達到雨水、廢水分流排放,大幅減少污水處理負荷。

更重新設計污水處理流程,致力提高拍放水處理效能,達到減臭、減排。符合標準的排放水品質。

從排水處看到,原本產業道路旁的小河還是一樣的清澈,也沒有異味!

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立富畜牧場的負責人劉芸富先生有提到,身為新一代的畜牧業者,除了改進的飼養設施,提昇生產效率,

更要迎合世界的趨勢,將ESG的概念導入畜牧場的經營,也期待能夠領先世界,讓台灣畜牧業能夠發光發亮!

 

大家現在對於現在化養豬場是不是有心的認識呢?

這裡有個問卷可以幫忙填一填喔

https://www.surveycake.com/s/O4KqZ

 

 

 

立富畜牧場

電話:0918-513786

地址:彰化縣溪湖鎮二溪路一段329巷42弄22號


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