隨著韓流盛行,韓劇、韓星紅遍全台,
也帶動了韓國旅遊、食物在台灣的流行。
不論是百貨賣場、outlet商場,都可以看到韓式料理的餐廳,
連走在街上,也會看到各式的韓式料理街頭林立。
不想出門,在家也可以簡單的享受簡單的韓式美食。
【三養火辣雞麵】泡麵,有多種口味,讓你在家就可以輕鬆享受韓式美食!
翔翔看到這麼多口味的韓式泡麵,也開心的想要每一種都嚐嚐
火辣雞肉風味鐵板炒麵-粉紅醬風味
翔翔選的是粉紅醬風味,
查了一下才知道,
原來粉紅醬就是奶油白醬+經典辣醬,
調和成K-Rose風味經典辣味,宛如粉紅玫瑰般色澤。
包裝袋後面也有簡易的調理方式圖說,可以輕鬆上手。
麵體跟台灣的泡麵不太一樣,
麵條比較粗一點,麵塊也比較大塊。
煮熟也需要比本土泡麵的時間長,這個用熱水泡可能會沒辦法熟透
再來是煮醬汁,
在煮的時候有一股奶香味,
顏色真的是呈現粉紅色耶^^
不過,我好像放太多水了
把醬汁直接淋在剛剛煮熟的麵條上面
雖然湯汁好像多了點,不過看起來顏色還蠻吸引人的
永永看到顏色這麼特別的麵條,
馬上就搶過去吃了,
本以為對孩子來說會太辣,
但是永永卻吃得津津有味,
而且奶油的香氣他很愛,
吃個不停呢。
火辣雞雞肉風味湯麵
這一款是經典風味,
搭配濃郁的辛香湯頭,
一口湯一口麵,一定很爽快!
麵塊乍看跟本土某品牌的形狀類似,
不過麵條還是比較粗一點,
也是得花點時間煮熟。
依照只是加入調味粉包,
才剛倒下去,就聞到辣的味道
查了一下才知道,
這一款可是屬於等級五的辣度!
上一包粉紅醬的才等級二而已。
煮好上桌,
光看顏色就覺得辣度是有挑戰性的。
沒想到永永又出現了,
剛剛把粉紅醬風味的鐵板炒麵吃完,
現在說要吃湯麵。
這麵條看起來真厚實,
口感一定非常Q彈!
但是湯頭一定也十分夠味。
沒想到永永還是一口接一口的吃,
他說是比較辣一點,
但是麵條很Q很好吃^^
火辣雞肉風味鐵板炒麵
這一款聽說是全球熱銷No.1的經典原味必吃款,
讓人好期待。
麵條煮熟後,加入調味包,
調味包內容比較特別耶,除了醬汁之外,還有白芝麻跟烤海苔片
結果我忘記濾掉一些湯汁再加調味包,
變成半湯麵了~"~
我說這款是等級四的辣度,
翔翔說他想吃,
結果說雖然變成湯麵,
但是麵條還是一樣很Q,
不過辣度還能接受,
吃下去之後才有感覺,而且不會麻。
元祖拉麵
原來這一款是自1963年以來,韓國史上第一款泡麵!
是以火腿、香菇、蔬菜等原料,熬製成純粹微辣的湯底,
這麵條看起來就比較細,
麵條放進去後直接將調味粉包加進去,
不過看著那調味粉的顏色,
感覺似乎辣度也不低,
可是在煮的時候,並沒有辛辣的嗆鼻味,
想說當作本土經典泡麵在煮,
就加了一把青菜,跟丟了顆蛋進去。
不過技術不好,蛋白有點破了
結果吃貨又來了,
剛剛吃完經典風味的鐵板炒麵,
看到這元祖湯麵,就又搶去吃了。
他說這個麵條比較細,先前吃的比較Q,
但是湯頭比較不辣,吃過比較辣的,這款已經沒感覺了 XD
火辣雞肉風味鐵板炒麵-炸醬風味
炸醬麵應該是韓國平民美食料理吧,
常常在電視劇中看到演員在吃。
調味包倒進去,有像豆製品的小顆粒
把所有的調味包跟醬汁倒在煮好的麵條上,
還沒拌,香味就出來了
隨著醬汁與調味料都裹上麵條,
整個香味更濃郁了。
將將將,顏色好漂亮,超香的。(不過我水還是留太多了
永永這吃貨,
兩兄弟是怎樣,
聞到炸醬麵的香氣,
又整盤端走了。
這一款辣度只有等級一,孩子更能接受了(反正他們剛剛也吃了更辣的
媽媽也來盛了一小碗去吃,
說這個味道,跟她在韓國吃的一樣啊
看來我們一家子都對【三養火辣雞麵】泡麵很滿意啊
火辣雞肉風味辣醬
除了泡麵之外,我還訂了辣醬!
先燙一下豬肉片
再把洋蔥炒一下
把剛剛燙過的肉片加入鍋裡跟洋蔥一起拌炒,
然後淋上辣醬一起炒。
肉片跟洋蔥都上了色,就完成啦
賣相還真不賴,漂亮的橘紅色
洋蔥跟肉片都有把辣醬給吃進去
吃貨就是吃貨,
剛上桌還那麼燙就搶著吃
用辣醬炒過,跟過往用醬油炒的確很不一樣,
這火辣雞肉風味辣醬,本身是屬於比較重口味的調味料,
所以不管用來炒蔬菜或肉類,都很適合。
而且風味更加濃郁,很好下飯呢。
今天全家吃了滿滿的韓國平民美食,
真的也算大開眼界。
有那麼多口味的泡麵,
可以做成湯麵,也可以做乾麵,
還有風味辣醬可以拿來做調味,
真的不用出國就可以吃到好吃的韓國美食了,真滿足
廠商資訊:
三養泡麵
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