隨著韓流盛行,韓劇、韓星紅遍全台,
也帶動了韓國旅遊、食物在台灣的流行。![]()
不論是百貨賣場、outlet商場,都可以看到韓式料理的餐廳,
連走在街上,也會看到各式的韓式料理街頭林立。
不想出門,在家也可以簡單的享受簡單的韓式美食。
【三養火辣雞麵】泡麵,有多種口味,讓你在家就可以輕鬆享受韓式美食!![]()
翔翔看到這麼多口味的韓式泡麵,也開心的想要每一種都嚐嚐![]()
火辣雞肉風味鐵板炒麵-粉紅醬風味
翔翔選的是粉紅醬風味,
查了一下才知道,
原來粉紅醬就是奶油白醬+經典辣醬,
調和成K-Rose風味經典辣味,宛如粉紅玫瑰般色澤。
包裝袋後面也有簡易的調理方式圖說,可以輕鬆上手。
麵體跟台灣的泡麵不太一樣,
麵條比較粗一點,麵塊也比較大塊。
煮熟也需要比本土泡麵的時間長,這個用熱水泡可能會沒辦法熟透![]()
再來是煮醬汁,
在煮的時候有一股奶香味,
顏色真的是呈現粉紅色耶^^
不過,我好像放太多水了![]()
把醬汁直接淋在剛剛煮熟的麵條上面
雖然湯汁好像多了點,不過看起來顏色還蠻吸引人的
永永看到顏色這麼特別的麵條,
馬上就搶過去吃了,
本以為對孩子來說會太辣,
但是永永卻吃得津津有味,
而且奶油的香氣他很愛,
吃個不停呢。
火辣雞雞肉風味湯麵
這一款是經典風味,
搭配濃郁的辛香湯頭,
一口湯一口麵,一定很爽快!
麵塊乍看跟本土某品牌的形狀類似,
不過麵條還是比較粗一點,
也是得花點時間煮熟。
依照只是加入調味粉包,
才剛倒下去,就聞到辣的味道![]()
查了一下才知道,
這一款可是屬於等級五的辣度!
上一包粉紅醬的才等級二而已。
煮好上桌,
光看顏色就覺得辣度是有挑戰性的。
沒想到永永又出現了,
剛剛把粉紅醬風味的鐵板炒麵吃完,
現在說要吃湯麵。
這麵條看起來真厚實,
口感一定非常Q彈!
但是湯頭一定也十分夠味。
沒想到永永還是一口接一口的吃,
他說是比較辣一點,
但是麵條很Q很好吃^^
火辣雞肉風味鐵板炒麵
這一款聽說是全球熱銷No.1的經典原味必吃款,
讓人好期待。
麵條煮熟後,加入調味包,
調味包內容比較特別耶,除了醬汁之外,還有白芝麻跟烤海苔片
結果我忘記濾掉一些湯汁再加調味包,
變成半湯麵了~"~
我說這款是等級四的辣度,
翔翔說他想吃,
結果說雖然變成湯麵,
但是麵條還是一樣很Q,
不過辣度還能接受,
吃下去之後才有感覺,而且不會麻。
元祖拉麵
原來這一款是自1963年以來,韓國史上第一款泡麵!
是以火腿、香菇、蔬菜等原料,熬製成純粹微辣的湯底,
這麵條看起來就比較細,
麵條放進去後直接將調味粉包加進去,
不過看著那調味粉的顏色,
感覺似乎辣度也不低,
可是在煮的時候,並沒有辛辣的嗆鼻味,
想說當作本土經典泡麵在煮,
就加了一把青菜,跟丟了顆蛋進去。
不過技術不好,蛋白有點破了![]()
結果吃貨又來了,
剛剛吃完經典風味的鐵板炒麵,
看到這元祖湯麵,就又搶去吃了。
他說這個麵條比較細,先前吃的比較Q,
但是湯頭比較不辣,吃過比較辣的,這款已經沒感覺了 XD
火辣雞肉風味鐵板炒麵-炸醬風味
炸醬麵應該是韓國平民美食料理吧,
常常在電視劇中看到演員在吃。
調味包倒進去,有像豆製品的小顆粒
把所有的調味包跟醬汁倒在煮好的麵條上,
還沒拌,香味就出來了![]()
隨著醬汁與調味料都裹上麵條,
整個香味更濃郁了。
將將將,顏色好漂亮,超香的。(不過我水還是留太多了
永永這吃貨,
兩兄弟是怎樣,
聞到炸醬麵的香氣,
又整盤端走了。
這一款辣度只有等級一,孩子更能接受了(反正他們剛剛也吃了更辣的
媽媽也來盛了一小碗去吃,
說這個味道,跟她在韓國吃的一樣啊
看來我們一家子都對【三養火辣雞麵】泡麵很滿意啊![]()
火辣雞肉風味辣醬
除了泡麵之外,我還訂了辣醬!
先燙一下豬肉片
再把洋蔥炒一下
把剛剛燙過的肉片加入鍋裡跟洋蔥一起拌炒,
然後淋上辣醬一起炒。
肉片跟洋蔥都上了色,就完成啦
賣相還真不賴,漂亮的橘紅色
洋蔥跟肉片都有把辣醬給吃進去
吃貨就是吃貨,
剛上桌還那麼燙就搶著吃![]()
用辣醬炒過,跟過往用醬油炒的確很不一樣,
這火辣雞肉風味辣醬,本身是屬於比較重口味的調味料,
所以不管用來炒蔬菜或肉類,都很適合。
而且風味更加濃郁,很好下飯呢。
今天全家吃了滿滿的韓國平民美食,
真的也算大開眼界。
有那麼多口味的泡麵,
可以做成湯麵,也可以做乾麵,
還有風味辣醬可以拿來做調味,
真的不用出國就可以吃到好吃的韓國美食了,真滿足![]()
廠商資訊:
三養泡麵
IG:https://www.instagram.com/samyangfoods_taiwan/































































