著名蔬食餐廳熱浪島,菜單裡有一道叻沙麵,聽說月銷上萬碗!
最近天氣變化大,全台變成冰蕃薯的天氣,實在不想出門。
好消息是,熱浪島研發出可以在家享用的叻沙麵,只要煮一鍋熱水,就可以好好的享用這南洋美食!
現在還有優惠放送!
即日起至12/31,原價兩袋$598,現在只要$478!
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趁這優惠,還不買爆!!!
拆開包裝一看,一袋裡面就是三包。
全素喔,茹素的朋友可以放心的享用。
每一包有140g,份量十足,可以放心的吃飽!
小包包裝上有清楚的說明烹煮方式,還有主要成份。
內容物有:麵體
叻沙醬包
椰漿粉包
這叻沙醬,可是熱浪島的獨家秘方,使用薑黃、香茅、南薑、咖哩炒製而成。再加上秘製配方、辛香料調製而成南洋咖哩叻沙,真的不簡單。
另外椰漿粉,椰奶含量高達75%,不含動物性酪蛋白,所以真的是全素!
在大包裝袋側邊,也有清楚說明與圖示,告知烹煮方法。
小包裝拆開後,可以看到內容就是上述的麵體、叻沙醬包、椰漿粉包。
開火,煮水!
水滾之後,把麵放進去煮,熱浪島叻沙湯麵的麵體,不同於一般的泡麵,比較厚實一點。
麵體稍微煮熟後,先撈起來放碗裡。
接下來先放入叻沙醬下去煮。
再加入椰漿粉,然後稍微喇一下
趁著水滾,再把剛剛煮熟的麵體放入醬汁中一起煮一下。
光看這湯汁的顏色就覺得很濃郁,更不用說從鍋裡飄出來的氣味了!
煮好了,上桌。
臨時沒有準備青菜,但是我加了個蛋,還有辣蘿蔔
ㄟ,年輕人,我麵煮好了,你很自動齁
永永聞著味道說,好香喔
養老鼠咬布袋,
你看看,
辛苦煮了麵,這少爺很自動的吃了起來。
不過也難怪,這熱浪叻沙湯麵,真的是太香了!
經過搶食,還好有搶到半碗
熱浪叻沙湯麵,手工製作的麵體口感真的不錯,有Q度跟厚度,煮過之後也不會軟爛。
濃郁的湯汁,可以感受到各種新鮮南洋香料所帶出來的層次,最後有一股淡淡的辛辣,讓嘴裡的味道,再做一次回味,連小朋友都能接受。
下次,我可以預先燙一些配菜,或是豬肉片、雞肉條,也很適合這濃郁的湯汁,連媽媽在二樓,都聞香到樓下來看看呢。
看來,我可以要趁著還在優惠期間,趕快進一些存貨啊
商家資訊:
熱浪島南洋蔬食茶堂
官網:https://www.pulau-redang.com/
粉絲頁:https://www.facebook.com/pulau.redang331
營業時間:11:00~20:30
14:00~17:00不提供主食、快炒,只提供火鍋、茶點、飲品。全餐點最後供餐時間:19:50
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電話:04-23801133
地址:台中市南屯區向上路三段536號
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