民以食為天,公司的福委會,除了發放福利金之外,針對員工們的口腹之慾,也是照顧的很好,想當初我前公司的福委會,可是辦了無數的團購,讓我的肚皮,非常爭氣的一直向外擴充呢。
而今天,隨著公民記者來採訪的店家,就是在福委會間擁有相當知名度的『福委肉乾』。原本這些平民美食,必須要透過各大公司的福委會通路才可以吃得到,但是店家後來增加了網路的銷售通路,現在還增設了實體店面的通路,所以,想要嚐到這讓人愛不釋手的小吃,不再有門檻了。
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一進門就看到台中市長簽名的台中好禮人形立牌,就是直接說明,店家的產品品質,是有經過認證的。要成為台中好禮的店家,必須事先將所有商品送檢,通過種種檢驗合格後,再經過專家評審包括整體包裝、印刷、標示、內容物...等等內外完整的評選後才能取得"台中市好禮"的認證,可見店家商品可是經過層層檢驗,透過市政府的把關之後,才讓民眾可以購買的優良商品,所以消費者也可以比較安心。
而最近剛好也是送禮的旺季,店家特別設計了喜氣十足的禮盒,提供消費者在伴手禮的選擇,又更體面,真的是面子裡子都有了。
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光看這禮盒上面蝴蝶的雕花設計,就知道店家的用心,這可是經過跟設計公司多次的腦力激盪所產生出來的成品,就是為了讓消費者在送禮的時候,能更體面。現在為了慶祝實體店面開張,任選3包肉干660元就免費加送禮盒包裝,這麼好康,要買可是要快啊!
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禮盒內的肉乾,消費者可以自行選擇三包來組合,而今天我特別要來嚐嚐這店家主推得8米厘系列的肉乾,看看跟一般的有何不同。
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一般都是吃薄片的肉乾,今天看到這厚實的肉乾,應該是肉條了吧,不知道會有什麼特別之處?
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這是8米厘原味厚肉乾
原來製作這肉乾還真費時,因為厚度比較厚,還得烘烤兩次,才能裝袋。而原本以為這樣的厚度,咬起來應該會很難咬,或是肉質會比較乾,但實際吃起來,並不會耶。咬下去還會有Juicy的感覺,不會有乾澀感。而且又因為甜甜的口感,真是讓人越吃越涮嘴。
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這是馬告8米厘厚肉乾
馬告,就是大家所知道的山胡椒。店家非常大方,用料實在,肉乾上都是滿滿的馬告。咬下去,馬告的香氣慢慢的在口中擴散,跟剛剛原味的甜蜜滋味,有點不同。而且馬告滋味不辣,一開始吃還以為是香茅,但是口味卻沒那麼重,實在也讓人意猶未盡。
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這是泰式8米厘厚肉乾
這一款口味較重,雖然不像麻辣那般,但是吃進口裡,辣味還蠻快就出現了,會讓人想喝一口冰涼的飲料,呵呵,就是啤酒。個人覺得這一款非常適合當下酒菜,在這炎熱的夏季,一杯冰啤酒,再加上這泰式厚肉乾,一口啤酒一口肉乾,真的是『爽』!
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喜歡厚實口味的朋友,真的一定要推薦這個『香辣豬肉片』,一片在手,保證一口接一口,咬不停啊,雖然只是小小的麻辣,卻讓人有想要一咬再咬的衝動,試過一定會上癮。原本我還以為是牛肉乾呢,結果是豬肉乾,不吃牛肉的朋友,這款,我真的大推。
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另外,店家還拿出秘密武器,原來,除了肉乾之外,他們還有別的商品,這款海鮮干貝醬,真的很澎湃。打開瓶蓋,滿滿的海味撲鼻而來,馬上就可以感受到那海洋的氣息。舀一湯匙,可以看到裡面真的是滿滿的料,小魚乾、干貝,都不是點綴而已,每一湯匙,都可以舀到。另外,嘗起來微辣的口感,讓我這飯桶,忍不住要開口:老闆,可以來碗白飯嗎?真的,這海鮮干貝醬,用來扮飯、扮麵,或是炒飯炒麵當作佐料,一定很棒。
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有這麼多樣的商品可以選擇,沒來挑個幾樣,一定會後悔的。原本只能在福委會通路才能享受的好物,現在有實體店面可以去選購了,別遲疑,去現場試試看!

店家資訊:
福委肉乾
住址:台中市大雅區中清路四段887巷5弄7號
電話:04-25600685























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