說到和平區，一般人的印象就是谷關、裡冷一帶，想到的就是泡溫泉。這次，我來到了另一頭，和平區的雙崎部落。週六的早晨，沒有擾攘的車流，不像谷關溫泉區遊客的熙熙攘攘，只有零星的腳踏車騎士，讓人可以深刻感受到部落的恬靜，每一道呼吸，都可以感受到山上部落空氣的清新，還有點涼，呵呵。
- Sep 23 Tue 2014 23:42
和平區泰雅手做工藝，品嚐道地台灣咖啡香
- Sep 22 Mon 2014 03:13
走一趟鹿谷，聞聞茶香，感受人情
鹿谷，一般人的印象，就是茶鄉，如果不是要買茶的話，就是往山上，去溪頭、杉林溪避暑。而後，又有新興的遊樂景點妖怪村的出現，人們對遊客的印象，已漸漸的失去的原味，原本那好山好水，還有孕育出來的茶香，慢慢的被沖淡。這一次，因為鹿谷DOC負責人林理事長的邀約，讓我有這個機會能夠好好的走一遭，了解一下鹿谷鄉。（註：教育部為縮短偏鄉地區數位落差、創造數位機會，自2005年迄今，已陸續在全國偏鄉設置了 188個數位機會中心（簡稱DOC）。DOC提供偏鄉民眾接觸電腦與網路的場所，辦理民眾免費資訊課程、數位生活應用等研習，並提供民眾資訊與網路相關服務與諮詢，及兼辦學童課後照顧等。 ）
- Aug 13 Wed 2014 15:33
阿聰師榮獲2014台灣金餅獎，冠軍綠豆椪開創新風味
說到糕餅名人阿聰師，可能很多人馬上就聯想到『芋頭酥』。可是，阿聰師從17歲開始學做餅，哪有可能只有這一樣。從最早期的開心奶酥，後來的收涎餅，再來芋頭酥、鳳梨酥、晶莎寶...等等，阿聰師一再的展現他寶貴的經驗，加上運用在地的優良食材，製作出各種美味的糕餅與點心出來。你說，這七十歲的老人，哪像個老人啊，頭腦用的比年輕人還勤，花樣可不少呢。而阿聰師的綠豆椪，除了榮獲2013年孔明節糕餅達人競賽，綠豆椪組的『金饌獎』，今年更獲得了2014全國中式糕餅烘焙競賽，綠豆椪組的『金餅獎』，正可謂實至名歸。
- Aug 07 Thu 2014 10:48
酋長碳烤，燒烤、熱炒雙重享受，一次滿足
上了一天班，下班想跟同事或好友找個地方坐坐，一般可能都會去吃到飽的燒烤店或是火鍋店，但每次總是搞得像戰場一般，大家不是瘋狂搶食，就是吃完弄的整身油煙味；若真的只是想吃些美食，坐下來閒聊放鬆一下，上述餐廳可能就不是好的選項。今天要介紹一間位於忠明路上，可以滿足口腹之慾，又可以與朋友好好坐著把酒言歡的好所在。
忠明路上從大雅路到西屯路這一段，比較是屬於住宅商辦區，除了一家高價鐵板燒之外，附近並沒有什麼餐廳，今天介紹的餐廳-酋長碳烤，在忠明路300-1號經營了四年的時間，沒有太多華麗誇張的戶外裝潢，靠的都是客戶間的口碑口耳相傳，累積的一定的老顧客。在在的表示，在菜色上，一定有過人之處。
忠明路上從大雅路到西屯路這一段，比較是屬於住宅商辦區，除了一家高價鐵板燒之外，附近並沒有什麼餐廳，今天介紹的餐廳-酋長碳烤，在忠明路300-1號經營了四年的時間，沒有太多華麗誇張的戶外裝潢，靠的都是客戶間的口碑口耳相傳，累積的一定的老顧客。在在的表示，在菜色上，一定有過人之處。
- Aug 02 Sat 2014 23:10
全國麗園飯店，用8元就可以幫前世情人慶生，超澎湃還有機會免費享用@彰化花壇
在彰化花壇的全國麗園飯店，遠近馳名，不只交通便利，菜色與用餐環境，在彰化地區也是數一數二呢。而今日，恰好接近父親節，於是飯店特別推出88節專案，『熊愛老爸宴桌菜』！讓還不知道怎麼幫爸爸慶祝的消費者，可以選擇帶父親來品嚐這一桌滿滿的美味，而且用料實在，價格也不貴，只要NT$6000+10%呢。
- Aug 01 Fri 2014 23:51
台中市好禮，辦公室團購美食，福委肉乾
民以食為天，公司的福委會，除了發放福利金之外，針對員工們的口腹之慾，也是照顧的很好，想當初我前公司的福委會，可是辦了無數的團購，讓我的肚皮，非常爭氣的一直向外擴充呢。
而今天，隨著公民記者來採訪的店家，就是在福委會間擁有相當知名度的『福委肉乾』。原本這些平民美食，必須要透過各大公司的福委會通路才可以吃得到，但是店家後來增加了網路的銷售通路，現在還增設了實體店面的通路，所以，想要嚐到這讓人愛不釋手的小吃，不再有門檻了。
而今天，隨著公民記者來採訪的店家，就是在福委會間擁有相當知名度的『福委肉乾』。原本這些平民美食，必須要透過各大公司的福委會通路才可以吃得到，但是店家後來增加了網路的銷售通路，現在還增設了實體店面的通路，所以，想要嚐到這讓人愛不釋手的小吃，不再有門檻了。
- Jul 19 Sat 2014 16:51
吃拉麵不用吃重鹹，來哈赤拉麵給你好麵到
說到拉麵，不用說，大家第一個印象應該就是『鹹』。因為所處環境跟飲食習慣的不同，道地的日本拉麵，口味都很重，尤其吃過那些越洋來台開的日本拉麵店，最常跟服務生要的，就是水。所以，對於日本拉麵，一向沒有特別喜愛，單純有時想嘗鮮，或是換個口味，才會選擇的餐點。不過，中式餐點裡面，麵食，本來就是佔有一定地位，不管湯麵乾麵，大家總是隨便一想也好幾樣。而今，有日式拉麵調和了口味，融入台灣口味，當然是一定要來嘗試看看。
- Jul 04 Fri 2014 15:25
『台中美食』來自星星的炸雞，來挑動妳的味蕾，引誘妳的胃
逢甲商圈，在吃的部份大家都知道是百家爭鳴。不管是餐廳，或是小吃，在逢甲商圈可是有很多排隊名店。因為客層多為學生與年輕人，因此，在這邊開店的店家，多是可以接受新資訊，以及在內容求新求變的商家，就算是做吃的，也不例外。因為近來韓流當道，除了服飾配件跟著韓風走之外，飲食的部份，除了最早先的韓式烤肉，現在韓國的飲食，引進越來越多，在逢甲商圈，最近就開了兩家道地的韓式炸雞店，搭著最近火紅的韓劇，店名就叫做『都教授，來自星星的炸雞』。
- Jun 25 Wed 2014 22:30
『台中燒烤』食藏燒肉居酒屋，真實感受肉的溫度
在台中，燒烤店可是競爭激烈的餐廳之一，有吃到飽的、高價位單點的、連鎖集團品牌的，選擇多樣，當然菜色也多樣，品質也跟著多樣。因此，開開關關已經是常態了，百家爭鳴之下，相對的也是廝殺慘烈。今天要去吃的這家食藏燒烤居酒屋，所在的前身就是連鎖的野宴燒烤，但是，菜色內容完全不同。
- Jun 22 Sun 2014 00:41
『鑫旺角茶餐廳』，小吃街裡的大驚奇，道地平價美味港點料理
飲茶文化，在美食界裡，總是有他的一席之地。在台灣，畢竟茶樓 或是茶餐廳是少數，總是給人港點料理，就是屬於比較高價位的餐點，就算是路邊有賣燒賣或是叉燒包的小攤，與正宗的港點料理，還是有段差距；而想吃道地的港 式美食，就非得上館子，到餐點價位高的港式茶樓去解這口腹之慾。而今，在這平民美食的一級戰區-北平路，開了一家平價茶餐廳-鑫旺角茶餐廳，在這港式茶樓日漸稀少的台中美食圈，這可是饕客們的一大福音啊！
- Jun 10 Tue 2014 16:21
樂橙法式牛肉麵？沒錯，就是牛肉麵
聽朋友告知，在豐原開了家法式牛肉麵！沒聽錯，就是法式牛肉麵。幾次經過，從透明的玻璃窗向內望，那時尚的裝潢，隱約看到的Tiffany藍，應該是一間高價的法式料理餐廳吧，心裡這麼想著，相隔沒幾步，是我常吃的素食店，我還是去買我的素當歸麵線好了。幾次美麗的邂逅，就這樣錯過了緣份，我還是沒有打開那道門，進去嚐嚐，什麼是『法式牛肉麵』。今日，因為朋友的邀約，掂掂口袋的銀子，好吧，鼓起勇氣跨出這一步。
- Jun 09 Mon 2014 01:40
馬胎仙境，讓人想放身其中的世外桃源
這陣子天氣不穩定，時晴時雨，短暫太陽出來露臉之後，接下來可能就是傾盆大雨，像在倒水一樣，整個地表都泡著水，這種天氣，真叫人不舒服。這時心情鬱悶，就想要出門走走，舒展一下。這時的首選，就是找個視野遼闊的山上，登高望遠，讓所有的美景盡收眼底，也希望居高臨下，一掃那煩人溼潤的水汽。來的好不如來的巧，剛好有個機會，可以到新竹尖石鄉的山上去體驗一下遠離塵囂的山居生活。
在山下經過了一陣陣的狂風暴雨之後，到了內灣，雨終於變小了，在路邊超商稍事休息之後，就往山上開囉，幾個彎之後，就可以感覺從繁華走向山野的感覺了，因為建築物越來越少，樹也越來越高，還有，3G訊號也沒了。約莫十分鐘，目的地到囉-馬胎仙境。
在山下經過了一陣陣的狂風暴雨之後，到了內灣，雨終於變小了，在路邊超商稍事休息之後，就往山上開囉，幾個彎之後，就可以感覺從繁華走向山野的感覺了，因為建築物越來越少，樹也越來越高，還有，3G訊號也沒了。約莫十分鐘，目的地到囉-馬胎仙境。
- Jun 08 Sun 2014 22:26
鄉巴佬進城，塔木德商務旅館一中館，龍虎兄弟初體驗 ^^
因為家就在台中，而且龍虎兄弟年紀還小從未在外過夜，先前也還沒有一個好時機點一家四口一起出門溜達到深夜，所以也沒打算過在台中的飯店過夜。而這次剛好遇上塔木德連鎖商務旅館的一中館的試營運，基於對坐落一中商圈的商務飯店有所期待，而且也想嘗試龍虎兄弟在外過夜的破冰之旅，二話不說就參與了這次的體驗活動。
因為公司活動，以及之前出差的經驗，對於商務飯店，有幾項條件，是我很堅持的。首先，就是交通方便，當然也包含了停車位。
因為公司活動，以及之前出差的經驗，對於商務飯店，有幾項條件，是我很堅持的。首先，就是交通方便，當然也包含了停車位。
- Jun 04 Wed 2014 15:24
日式洋食專賣，凱撒盒子手羽先、丼飯超吸睛
在台中的美村路，一直是美食的一級戰區，不論是台式小吃，或是歐陸牛排，甚至日式美食，這條路上，一應俱全。而凱撒盒子，就佇立在美村路上一條巷子的轉角，維持了四個年頭。光從店名看起來，會讓人誤以為可能是賣輕食或是沙拉之類的，沒想到，店內提供的，都是有點費工的日式洋食，可不是隨便料理包弄一弄打發，都得經過一番繁複的料理程序呢。
阿米趴趴走 (8)