目前分類:台中美食 (122)

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各位饕客好友,又到了歲末年終阿米固定會來報好康的時候了。一直以來,每當年末朋友開始詢問尾牙年菜何處訂?在我口袋名單,總是會有漁人船釣海鮮餐廳,有去過的朋友無不舉起大拇指稱讚,一致推薦。這一次,剛好遇到餐廳搬家,目前搬遷到西屯區安和路2-5號(啟聰學校對面),所以餐廳方面也特別祭出優惠專案!

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年初家裡發生了大變故,所以好長一段時間沒有單獨帶媽媽出門走走,或是上館子吃點好吃的。今天剛好忙裡偷閒,領著媽媽來吃個早午餐,母子倆也可以聊聊天。

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炎炎夏日,有時候天氣悶的讓人難受,連吃飯都懶了。想少點油膩,但是還是得顧到肚子跟口欲,真煩人

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不知道大家是否曾經有一種感覺,就是會莫名的胃口不好,滿桌的佳餚卻不想動筷子?不過,這時候若是一碗白飯,上面倒些魚鬆,筷子拌一拌,鼻子一聞到碗裡傳來的香氣,立馬就可以扒完整碗飯!

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再兩個月就要過年了,迎接春節最重要的事情,就是圍爐年菜。一家人圍坐桌前,看著桌上熱騰騰的佳餚,大家閒話家常,在外地唸書工作的家人回家團聚,嘴上吃著美食,人生就該這樣。說到年菜,當然還是要來找我的老朋友『漁人船釣海鮮餐廳』,一直以來,他們家的菜色就是物超所值童叟無欺,而且口味非常合大眾口味呢。

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冬天到了,老一輩的都會說要冬令進補,不過,進補這回事,不見得就是要熬個什麼草藥之類得來補,其實利用食補更是經濟實惠,也可以達到事半功倍的效果。最簡單經濟的方式就是吃鍋,冷冷的冬天,三五好友在一起圍爐,不只吃了身體暖暖的,友誼也是大大的加分啊。

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植物呢,必須行光合作用來吸收養分,讓自己茁壯,人呢,當然也要靠食物飲水來提供身體的成長要素。不過,對於人來說,飲食除了填飽肚子之外,有更多的層面。

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過了端午,再來就是中秋節了。中秋節對於國人來說,是一個大節日。除了糕餅類,肉製品的禮盒,也是熱門選擇。

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在東方的飲食文化中,港式飲茶一直深受饕客喜愛,也在市場是擁有眾多支持者。但是以道地的港式飲茶菜色來說,普遍都是比較重口味的,這也是為何茶餐廳會有泡茶服務,為了解油膩。在台灣,港式餐廳為數也不少,但是如何保有港式飲茶的原味,又能切合台式口味,這就是今天要來介紹的『文記銅鑼灣港式餐廳』他的厲害之處了。

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在東方的飲食文化中,港式飲茶一直深受饕客喜愛,也在市場是擁有眾多支持者。但是以道地的港式飲茶菜色來說,普遍都是比較重口味的,這也是為何茶餐廳會有泡茶服務,為了解油膩。在台灣,港式餐廳為數也不少,但是如何保有港式飲茶的原味,又能切合台式口味,這就是今天要來介紹的『銅鑼灣文記港式餐廳』他的厲害之處了。

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天冷了,肚子也容易餓了,相信大家都是想要喝點熱的最好是還冒著煙來暖暖胃,滿足自己的口腹之慾,不用說了,首選一定就是火鍋。在冷冷的天氣裡,看著桌上那鍋冒著熱氣,裡面的食材隨著熱湯翻滾著,真是人生一大享受!

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人說這人生,海海海海路好行,不通回頭望,望著會茫... ...,這首歌膾炙人口四方傳唱,相信大家都聽過。今天不是來談音樂,今天是講水餃。呵呵,因為這間店的老闆娘,想到海海人生,這麼多事要去面對,但是總得先填飽肚子,所以,就用海海命名,真有意思。

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每年一到年末,就要開始準備過年了,很多東西都可以慢慢來準備,但是圍爐的年菜,真的得提早預定,否則可能就會扼腕,訂不到了。台中老字號的海鮮餐廳-『漁人船釣海鮮餐廳』,每年都會推出物超所值的超澎湃現做外帶年菜,雖然年菜有其固定的菜色要求,但是『漁人船釣海鮮餐廳』的外帶年菜,都能在固定的菜色中,師傅運用巧思,而有不同的變化出來,我們就來看看,106年漁人船釣海鮮餐廳的外帶年菜!

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喜歡吃肉的饕客有福囉,今天來到一家傳說CP值超高的炭烤店家,除了價格漂亮之外,肉品的等級也十分到位,去吃過的朋友,都是讚不絕口。那麼厲害?非得嚐嚐不可!

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住在台中,真是一件幸福的事,尤其在吃的方面,大到餐廳,小到家庭小吃,在台中的大街小巷,會發現有很多選擇,除了在地口味,也有異國風情。

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話說是不是每次家人朋友聚餐時,要選個皆大歡喜又可以迎合大部份人口味的餐廳,總是得絞盡腦汁想破頭,甚至還得投票表決才能定案?到底有什麼餐廳適合三五好友或是家庭聚會,甚至可以同學會那樣的聚餐呢?既然你都誠心誠意的問了,那我就大發慈悲的告訴你吧。(神奇寶貝上身了我)(^з^)

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口腹之慾,一般來說起點都是因為飢餓感,因為肚子餓了,想要食物來填飽肚子。而甜點呢,卻是不同的層次,不會有人想要吃甜點吃到飽的。甜點對很多人來說,是吃心情的,讓奇檬子變好的。所以,不管是吃飽還是餓肚子,吃了甜點,我覺得整個人就嗨起來了 ^^

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以往對於法國麵包的印象,就是在麵包店賣的一支長長硬硬的麵包,回家烤過之後切片抹上奶油或果醬來吃。在豐原,聽說有一間早午餐店家,主打的是法國麵包套餐,這下可吸引我的好奇心了,我想瞧瞧,那種硬梆梆可以拿來K人的麵包,到底可以做成什麼樣的料理。

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做業務,有時候就是得配合客戶的時間作息,安排好的會面場所,有時會殺死很多腦細胞,所以,選個適合的餐廳或是可以安靜坐下來喝茶談正事的好地方,真的難尋啊!今天發現了一個寶地啊,從早午餐開始賣,下午茶、輕食、晚餐都有,超棒的啦,非常適合當作跟客戶會面的地點。

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每天上班,面臨許多的挑戰,一個早上,可能就把氣力給消耗殆盡。這時候,中午用餐,就像是拳擊比賽回合結束的鐘聲,鐘聲一響,就可以回到屬於自己的那個角落,好好的補充一下精神與體力。

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